在家做啤酒鸭的秘诀 竟然这么入味 新手看完都市做 步骤很清晰
作者:yobo体育app下载 发布时间:2021-11-25 01:24
本文摘要:●●啤酒鸭●●今日美食——啤酒鸭鸭肉性温,很适合热天食用,最经典的做法就是啤酒鸭了,大人小孩都市爱的一道美食,一起看看吧。

yobo体育app下载

●●啤酒鸭●●今日美食——啤酒鸭鸭肉性温,很适合热天食用,最经典的做法就是啤酒鸭了,大人小孩都市爱的一道美食,一起看看吧。●●视频●●▼详细步骤见下方啤酒鸭草鸭/肉鸭:1只五花肉:100g啤酒:1瓶姜蒜、八角、干辣椒青红椒配料食用油、生抽、老抽、盐- Step 1 -锅热后放入1勺油润锅,放入去皮五花肉,中火煸炒,煸炒至五花肉出油,外貌略微有焦色,▲这时放入姜片,大蒜,泡过水的干辣椒和八角,翻炒出香味;- Step 2 -放入处置惩罚好的鸭肉,大火翻炒,炒干鸭肉的水分,炒几分钟后转中火继续炒,▲炒至鸭肉出油,这时舀出锅中多余的油;- Step 3 -放入2勺生抽,1勺老抽,1勺白糖,翻炒上色,倒入1瓶啤酒至快没过鸭肉,加入半勺盐,大火煮,▲煮开后盖上锅盖,转中小火焖煮30分钟;要把鸭肉焖煮到稍微软烂的水平;- Step 4 -30分钟后打开锅盖,放入青红椒,大火翻炒,▲翻炒至青红椒断生,锅中汁水收干微微有点粘锅,这时就可以关火啦。

- Step 5 -▲啤酒可以去除鸭肉的膻味,引发鸭肉的香味,在焖煮时酒精完全挥发,可以放心食用,有时间不妨一试哦。


本文关键词:在家,做,yobo体育app下载,啤酒,鸭,的,秘诀,竟然,这么,入味,●

本文来源:yobo体育app下载-www.suoweivalve.com

电话
0574-58677057