鱿鱼这样做太香了,脆嫩鲜香,开胃又解馋,一点不比外卖的差
作者:yobo体育app下载 发布时间:2022-01-10 01:24
本文摘要:百菜百味,适合自家的就是鲜味!大家好,我是荷妈!关注我,天天为你分享一日三餐,纷歧样的家常鲜味!很久没吃鱿鱼了,还是去年吃烧吃过了,虽说外边鱿鱼不那么洁净,可是味道烤的好,也抵抗不了诱惑呀!昨儿个翻冰箱发现另有一盒笔管鱿鱼没吃,于是赶快化冻做起来。我们家对海产物都不是特别爱吃,主要是以为腥,其实比力新鲜的鱿鱼还能接受,可是口胃还得按四川口胃来做,才气接受,像白灼,煮汤肯定不行,所以今天做了家常味的香辣鱿鱼。 这是我做好的香辣鱿鱼,看着就想吃,有没有呢?

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百菜百味,适合自家的就是鲜味!大家好,我是荷妈!关注我,天天为你分享一日三餐,纷歧样的家常鲜味!很久没吃鱿鱼了,还是去年吃烧吃过了,虽说外边鱿鱼不那么洁净,可是味道烤的好,也抵抗不了诱惑呀!昨儿个翻冰箱发现另有一盒笔管鱿鱼没吃,于是赶快化冻做起来。我们家对海产物都不是特别爱吃,主要是以为腥,其实比力新鲜的鱿鱼还能接受,可是口胃还得按四川口胃来做,才气接受,像白灼,煮汤肯定不行,所以今天做了家常味的香辣鱿鱼。

这是我做好的香辣鱿鱼,看着就想吃,有没有呢?色彩悦目,香辣味浓,鱿鱼味鲜,而且辣味水平可以调整,所以做了微微辣的,味道真的好吃,连不吃鱿鱼的大丫头也忍不住吃了好几块呢。鱿鱼的家常做法,简朴勤学,香辣有嚼劲,做好了也不用去外面吃。

鱿鱼虽然叫鱼,但其实不是鱼,是海洋中的软体动物,其营养的组成很是富厚,含有硒、碘、锰、铜等微量元素,而且卵白质的含量很是高,其价钱在海鲜中算是比力自制的了,最常见的服法就是做成烧烤或香辣干锅之类的,加上其奇特的口感,是吃货朋侪们最爱的美食之一。今天就分享一个家常版的做法,一起来看看这道香辣鱿鱼的做法吧,喜欢的实验一下。香辣鱿鱼需要的质料:笔管鱿鱼,洋葱,青红椒,姜,酱,剁椒酱,生抽,白糖,蚝油做法:首先将鱿鱼外貌的那层膜撕掉,清理内脏洗洁净切块备用,青红线椒拍一拍切块,生姜切小块起锅烧水,水开后放入料酒,放入鱿鱼块焯至发卷,捞出控水。

时间约莫10秒左右。取一个空碗,加入酱,剁椒酱,生抽,蚝油和少许糖拌匀,做酱料使用。也可以按自己口胃来调。

起锅倒油,油热后将生姜爆香,放入洋葱块炒至透明。小我私家喜欢洋葱熟一点,将下一步和这步交换了一下将调好的酱料放入锅里炒香,炒出红油色放入焯好的鱿鱼大火翻炒半分钟,放入料酒翻炒再放入青红椒翻炒至断生,出锅前加点糖提鲜,关火出锅。

小贴士:鱿鱼烹饪时最好熟透后食用,可是也别炒老了。一般先焯水处置惩罚,不仅可以去腥,还能杀菌,再加上调味料一起炒,口感和味道棒棒的。

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